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      廖衛芳:不能忽視“剩菜盲盒”的安全問題

      2022-12-14 07:32:57 www.oc3-line.com 來源:時評界 有0人發表了看法
      [導讀]  但由于“剩菜盲盒”里的食品容易因未及時食用、未正確存儲等導致食品變質,或未按要求進行加工食用,或盲盒內的食品在包裝過程中,也可能出現食物混放、包裝材料不規范帶來的污染...

        作者:廖衛芳 稿源:時評界 編輯:時小川

        近期,將打烊前尚未售出的食物以盲盒形式出售的“剩菜盲盒”在部分城市年輕人中流行起來。由于價格低廉、能滿足消費者好奇心,且與反對食物浪費的理念相契合,“剩菜盲盒”吸引了不少消費者嘗試。專家認為,“剩菜盲盒”存在一定食品安全隱患,購買時應慎重。(12月14日《工人日報》)

        據了解,“剩菜盲盒”的概念從國外興起。在國內,目前銷售“剩菜盲盒”的平臺已在多個城市出現,售賣食品類型以面包甜品、飲料咖啡、便利熟食為主。由于價格低、反浪費以及拆盲盒的驚喜感,因而吸引了不少消費者購買,成為一種新的消費形式。

        筆者以為,如果“剩菜盲盒”里的食品能保證消費者食用安全,那對商家來說,能便宜銷售也是減少損失和浪費,而對消費者而言,能便宜買到這種“剩菜盲盒”也很劃算??梢哉f,這對買賣雙方都是一種“雙贏”。

        但由于“剩菜盲盒”里的食品容易因未及時食用、未正確存儲等導致食品變質,或未按要求進行加工食用,或盲盒內的食品在包裝過程中,也可能出現食物混放、包裝材料不規范帶來的污染,而引發食品安全問題??梢?,“剩菜盲盒”可以有,但其安全問題不能忽視。

        因此,筆者以為,守護“剩菜盲盒”的食品安全,還需“監管發力”。一方面,工商、食安等監管部門應積極承擔起監管的主體責任,既要對商家促銷“剩菜盲盒”行為進行全方位、全鏈條地嚴監管、嚴督查,又要對商家違規促銷“剩菜盲盒”行為要采取“零容忍”的態度,發現一起查處一起,不妨通過約談、開罰單、禁售、列入“黑名單”等處罰手段,給商家戴上食品安全“緊箍咒”。另一方面,監管部門要通過舉報獎勵制度,鼓勵消費者對商家違規促銷“剩菜盲盒”行為進行積極大膽的檢舉揭發,讓商家不敢肆意違規促銷“剩菜盲盒”,以維護消費者的食品安全和健康權益。

        同時,消費者購買“剩菜盲盒”時要留意食品標簽,明確食品的制作時間、保質期、保存條件、食用方式,購買盲盒食品后應及時食用,避免因存儲不當等原因導致食品變質,或造成食物營養價值的流失。此外,消費者在購買“剩菜盲盒”時應保持理性,按需購買,切勿貪多,以免造成不必要的浪費。

        當然,還需對商家加強誠信教育,既要讓消費者擁有對“剩菜盲盒”的知情權,又要讓消費者擁有“無理由退貨”的權利。如此,買賣雙方才能既避免“剩菜盲盒”促銷中的矛盾和糾紛,又守護消費者“舌尖上的安全”。

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