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      陳鏡伊:鄉村振興要做好“土特產”大文章

      2024-03-21 09:02:13 www.oc3-line.com 來源:時評界 有0人發表了看法
      [導讀]  一方水土養一方味。我國地大物博,各地不同的氣候、地形、土壤等自然賦稟,形成了獨特的農業生產條件,更孕育了各具特色的地方農產品。鄉村要振興,圍繞土特產,大有文章可做。...

        作者:陳鏡伊 稿源:時評界 編輯:洪小兵

        一方水土養一方味。我國地大物博,各地不同的氣候、地形、土壤等自然賦稟,形成了獨特的農業生產條件,更孕育了各具特色的地方農產品。鄉村要振興,圍繞土特產,大有文章可做。

        做好“土”字文章,利用鄉土資源突優勢。“土特產”之所以“土”,是基于不同的地理條件和農業資源,形成各地與眾不同的物產,這是“獨一份”的自然根脈。如果不考慮本地氣候條件,盲目種植,不考慮土壤結構,跟風栽培,不考慮本土特色,胡亂選種,那全國各地的產業將千篇一律,萬萬不可。“土特產”是獨特鄉土資源孕育的地域產品,也是一個地方獨具一格的重要標志。做好“土”字文章,重點是開發利用鄉土資源,按實際種植、按需種植,挖掘釋放其蘊含的價值潛力。同時,要培育新需求、運用新技術、探索新手段,以差異化、特色化為核心發展目標,注重開發農業產業新功能、農村生態新價值,培育發展鄉村特色產業、休閑旅游業,發揮好三產融合的乘數效應。

        做好“特”字文章,遵循因地制宜找路子?;氐郊亦l,與三五好友相約追尋“兒時味道”;走親訪友,帶上土特產作為伴手禮;假期返程,父母在行李塞滿家鄉特產……人們在土特產中感受家的味道,也在其中品味濃濃鄉愁。以土特產憶鄉愁,關鍵是在“特”,這個味道哪個也代替不了,這個手法哪個都模仿不來,這個東西哪也買不到,因地制宜,突出地域優勢,要在產業發展上深耕“差異化”,在產品研發上突出“特色化”,把“特”字發揮到極致,便能打造出無二的特產,喚起在外游子那“忘不掉的味道”。新形勢下做好“特”字文章,既要做到“人無我有”,強化比較優勢,又要做到“人有我優”和“人優我精”,打造競爭優勢,進一步將特色產業做大做強。

        做好“產”字文章,擦亮產業品牌走出去。黑龍江和廣西的一場文旅互動,讓黑龍江本地特產蔓越莓“火出圈”,也讓更多“隱藏款”土特產走進大眾視野,四川魚子醬、安徽鵝肝、貴州抹茶……許多網友也紛紛感慨,“土特產”藏得太深,作為本地人也是鮮有所聞。做好“產”字文章要擦亮農產品品牌,一方面品牌的力量源于對品質的追求,要以高質量產品供給筑牢農業品牌根基,以工匠精神著力提升產品品質。構建嚴格的農產品質量安全追溯體系,強化全程監管和原產地保護,確保農產品品質過硬。另一方面,要為品牌注入文化內涵,直擊人心,深入挖掘當地農業非物質文化遺產、民間技藝、鄉風民俗等元素,利用新媒體宣傳出去,促使老工藝、老字號“發新枝、長新芽”,鍛造有市場影響力的農產品品牌。

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